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工業精鹽廠家

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工業精鹽的化學性質

1氯化鈉:白色粉末,水溶液有鹹味,溶解度受溫度影響不大

化學性質:能和硝酸應溶液反響:NaCl + AgNO3 === AgCl↓ + NaNO3

用處:

(1)作調味品(2)作防腐劑(3)消除積雪(下降雪的熔點)(4)農業上用NaCl溶液來選種(5)製生理鹽水(0.9% NaCl溶液)Na助消化,增進胃口。

2碳酸鈉:俗稱純堿、蘇打。白色粉末狀固體,易溶於水。

工業精鹽化學性質

(1)水溶液呈堿性,使紫色石蕊試液變成藍色,使無色酚酞試液變成赤色。

(2)能和鹽酸反響,是泡沫滅火器的原理。Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑

(3)能和氫氧化鈣溶液反響: Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH

能和氫氧化鋇溶液反響: Ba(OH)2 + Na2CO3 === BaCO3↓+ 2NaOH

(4)能和鈣鹽、鋇鹽溶液反響:BaCl2 +Na2CO3=== BaCO3↓+ 2NaCl

CaCl2 +Na2CO3=== CaCO3↓+ 2NaCl

用處:用於玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業等

3碳酸氫鈉:俗稱小蘇打。白色粉末、易溶於水

化學性質:(1)和稀鹽酸反響NaHCO3 + HCl === NaCl + H2O + CO2↑

(2)受熱易分化:2NaHCO3 △ + 保持細胞表裏的水分分布,促進細胞表裏物質交流Cl促生鹽酸、幫- Na2CO3 +H2O + CO2↑

用處:製糕點所用的發酵粉,醫療上,醫治胃酸過多

4碳酸鈣:白色粉末,是石灰石、大理石、水垢、雞蛋殼的主要成分

化學性質:(1)和稀鹽酸反響:CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑

(2)高溫受熱分化:CaCO3

用處:補鈣劑、建築材料

5工業精鹽亞硝酸鈉(NaNO2)有毒,不能用於烹調食物。

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